Cách ngâm rượu táo mèo tươi đúng chuẩn được biết đến với tác dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp chữa được các loại bệnh về tiêu hóa, giảm cholesterol, cân bằng huyết áp và điều hòa tim mạch. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng rượu táo èo gây yếu sinh lý cho nam giới. Thực hư vấn đề này như thế nào hãy cùng Dafuka tìm hiểu ngay sau đây nhé.
Rượu táo mèo tươi là gì?
Quả Táo Mèo có hương thơm, ngọt, chua và một ít vị chát, với những hương vị này thì quả Táo Mèo rất phù hợp để ngâm rượu. Ngâm rượu Táo Mèo thường dùng rượu gạo để ngâm, thời gian ngâm thường kéo dài vài tháng để cho rượu có màu sắc bắt mắt, hương vị ngon hơn. Táo Mèo rất tốt cho sức khỏe nên khi ngâm rượu Táo Mèo tươi sẽ mang đến một loại rượu vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên để sử dụng rượu một cách tốt nhất thì nên dùng ở một mức độ nhất định. Việc lạm dụng rượu Táo Mèo ngâm có thể khiến bạn gặp các vấn đề khác liên quan đến nồng độ cồn trong máu. Bạn cũng nên xem hướng dẫn cách ngâm Táo Mèo nấu rượu chuẩn, cân đo được tỷ lệ giữa rượu và lượng Táo Mèo chuẩn để cho rượu ngon đúng vị.
Rượu táo mèo tươi có ảnh hưởng sinh lý nam không?
Rượu táo mèo tươi có tốt cho đàn ông không? Có khá nhiều ý kiến cho rằng rượu táo mèo gây suy giảm khả năng ham muốn nam giới, dẫn đến các chứng bệnh yếu sinh lý nam. Thực hư chuyện này ra sao? Tuy các chuyên gia không khẳng định hay tài liệu nào nhắc đến điều này nhưng qua ý kiến phản hồi từ nhiều nam giới cho thấy rằng: rượu Táo Mèo khiến các quý ông không còn sung mãn như trước đây.
Vậy lý do của việc này là gì? Để giải thích được điều này cần kể đến tác dụng giảm hàm lượng lipid và loại quả này có công dụng giảm béo. Tuy nhiên, các mô mỡ và lipid lại là thành phần giữ vai trò quan trọng tổng hợp nên các chất cần thiết cho quá trình sản sinh tinh dịch và testosterone ở nam giới: fructose, sorbitol, inositol…
Vì vậy nếu uống rượu táo mèo quá nhiều và thường xuyên sẽ khiến tình trạng sinh lý nam giới bị ảnh hưởng đôi chút. Có thể dẫn đến tình trạng suy giảm ham muốn. Bên cạnh đó, chất lượng và số lượng tinh trùng cũng sẽ bị suy giảm, đẫn đến tình trạng tinh trùng loãng gây giảm khả năng thụ thai.
Ngâm rượu Táo Mèo và dùng thường xuyên sẽ gây thiếu hụt lượng mỡ từ đó ảnh hưởng đến quá trình sản xuất tinh trùng, khiến tinh trùng bị suy giảm đồng thời làm suy giảm ham muốn tình dục của nam giới. Các bác sĩ khuyến nghị rằng nam giới không nên dùng thường xuyên và lượng lớn rượu táo mèo.
Công dụng của táo mèo ngâm rượu
Rượu Táo Mèo có tác dụng gì? Nếu biết sử dụng với lượng hợp lý thì táo mèo ngâm rượu sẽ đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như sau:
Tăng đề kháng và miễn dịch: Rượu táo mèo có công dụng đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể, giúp tăng cường khả năng trao đổi chất từ đó cải thiện hệ miễn dịch và sức đề kháng hiệu quả. Ngoài ra, rượu Táo Mèo sẽ ngăn ngừa được các loại bệnh cảm cúm, viêm họng do thời tiết thay đổi.
Tăng cường hệ tim mạch: Táo Mèo giúp loại bỏ lượng cholesterol ra khỏi cơ thể vô cùng hiệu quả. Nhờ vậy, hệ thống tim mạch và nội tạng trong cơ thể được tăng cường bảo vệ. Phòng ngừa các bệnh lý như xơ vữa động mạch, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim cũng là các tác dụng có lợi mà rượu táo mèo đem lại.
Bồi bổ gan và thận: Hoạt chất có trong quả táo mèo tươi giúp tăng cường chức năng gan thận, giúp cho hai cơ quan này luôn được hoạt động khỏe mạnh và hiệu quả.
Cải thiện rối loạn tiêu hóa: Hoạt động của các enzym trong hệ tiêu hóa sẽ được tăng cường khi sử dụng rượu Táo Mèo thường xuyên. Từ đó kích thích ăn ngon hơn, cải thiện tình trạng chán ăn.
Cải thiện giấc ngủ: Cải thiện tình trạng mất ngủ, an thần và giúp ngủ ngon hơn cũng là một trong các tác dụng tốt từ rượu táo mèo đem lại. Sử dụng rượu táo mèo thường xuyên sẽ giúp bạn có được giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Rượu táo mèo tuy gây ảnh hưởng đến vấn đề sinh lý nam nhưng không thể phủ nhận được các lợi ích mà Táo Mèo mang lại cho sức khỏe. Điều này được chứng minh khi có rất nhiều người tìm kiếm cách ngâm rượu Táo Mèo tươi trên Google hay các diễn đàn. Cùng tìm hiểu chi tiết cách chọn và ngâm rượu Táo Mèo như thế nào cho đúng chuẩn nhé.
Cách ngâm rượu táo mèo tươi đúng chuẩn
Cách ngâm rượu táo mèo tươi – Bước 1 chọn quả
Có thể nhiều người vẫn chưa biết Táo Mèo là quả gì. Dưới đây là các đặc điểm và hình ảnh giúp mọi người nhận biết được quả táo mèo.
Táo Mèo được biết đến với tên gọi khác là cây Sơn Tra, có vị chua và thường dùng làm dược liệu. Quả có màu vàng hoặc xanh một vài đốm đỏ trên quả. Táo Mèo hình cầu, giống như quả táo nhưng kích thước nhỏ hơn, trên vỏ có lông tơ.
Táo Mèo được biết và sử dụng nhiều ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam như Yến Bái, Sơn La, Lào Cai, … Thường được thu hoặc vào khoảng tháng 8 – tháng 12 hàng năm. Nên mua và ngâm rượu Táo Mèo tươi vào thời điểm cuối tháng 8 và tháng 9 để có được những quả ngon nhất.
Táo Mèo có rất nhiều loại khác nhau như Táo Mèo Việt Nam, Trung Quốc, … tất nhiên các bạn nên chọn Táo Mèo Việt Nam để đảm bảo chất lượng và độ ngon khi ngâm rượu nhé. Táo Mèo ngon nhất tại Việt Nam là loại quả thu hoạch từ các huyện Tây Bắc như Mù Căng Chải, Tú Lệ, Văn Chấn, …
Thời điểm chọn mua: như đã đề cập Táo Mèo ngon nhất là vào cuối tháng 8 đến tháng 9. Ngoài ra thời điểm này giá Táo Mèo cũng sẽ mềm hơn rất nhiều khoảng từ 30.000 – 40.000 đồng/kg.
Chọn quả: Nên chọn quả to vừa phải, má đào vừa chín tới có màu vàng đỏ. Không nên mua quả quá to vì thường chứa nhiều nước khi ngâm rượu sẽ mất ngon.
Cách ngâm rượu táo mèo tươi – Bước 2 chuẩn bị nguyên liệu
Rượu táo mèo được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người loay hoay không biết ngâm như thế nào để vị đúng chuẩn và các tác dụng hiệu quả nhất. Theo dõi ngay sau đây để biết cách ngâm rượu Táo Mèo tươi ra sao nhé.
Ngâm rượu Táo Mèo tươi khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau
– Hũ thủy tinh hoặc hũ sứ: chúng tôi khuyến khích mọi người nên dùng hủ thủy tinh hoặc hũ sứ để bình rượu trong ngon và đẹp mặt hơn. Hạn chế dùng hũ nhựa nhé.
– 2 kg táo mèo tươi cùng 1 kg đường
– 4 lít rượu trắng
Cách ngâm rượu táo mèo tươi – Bước 3 tiến hành ngâm
Sau khi đã lựa chọn quả Táo Mèo cùng cá nguyên vật liệu cần thiết để làm rượu ngâm Táo Mèo thì chúng ta sẽ đến bước ngâm rượu, cùng xem qua các cách làm Táo Mèo ngâm rượu sau nhé:
Bước 1: Sơ chế
Táo Mèo rửa sạch với nước để ráo và cắt đôi theo chiều ngang. Để nguyên không bỏ hạt của Táo Mèo. Ngâm Táo Mèo với nước trong vòng 1 tiếng sau đó vớt ra và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo
Bước 2: Tiến hành ngâm
Cho Táo Mèo và đường vào hũ. Một lớp Táo Mèo 1 lớp đường, cứ như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Bạn phải chú ý rải kín đường lên mặt táo theo tỷ lệ ngâm Táo Mèo với đường là 2:1; Cứ 2kg táo thì bạn cho vào 1 kg đường, 1 lớp táo 1 lớp đường.
Ngâm Táo Mèo với đường trong 2 tuần. Phẩn quả sẽ nổi lên trên nước đường và có một lượng đường bão hoà không tan dưới đáy. Vớt Táo Mèo ra và loại bỏ phần nước, giữ lại phần đường để uống cùng với rượu Táo Mèo sau này.
Bước cuối cùng của cách ngâm rượu Táo Mèo tươi là cho Táo Mèo vào bình và đổ rượu trắng vào. Để bình rượu nơi khô thoáng trong vòng 3 đến 6 tháng là có thể dùng được.
Những lưu ý khi thực hiện cách ngâm rượu táo mèo tươi
- Khi ngâm rượu Táo Mèo nên lưu ý sắp xếp cẩn thận các quả trong bình ngâm và phải đổ kín đường vào bình, để đường tràn lên mặt của Táo Mèo.
- Đeo găng tay khi sơ chế rượu táo mèo để đảm bảo vệ sinh.
- Vệ sinh sạch sẽ quả Táo Mèo.
- Cách ngâm rượu Táo Mèo tươi chuẩn thì nên ngâm từ 3 – 6 tháng
Mua táo mèo cần bao nhiêu tiền?
Giá bán táo mèo phụ thuộc vào nhiều yếu tố, mỗi khu vực và thời gian sẽ có mức giá bán khác nhau. Thông thường mức giá ở chợ sẽ rẻ nhất.
Vào những thời gian đầu mùa giá của quả Táo Mèo sẽ đắt hơn so với thời điểm giữa và cuối mùa. Đầu mùa thường sẽ có giá khoảng 150.000 đồng/kg – 170.000 đồng/kg đến những giai đoạn giữa và cuối mùa thì giá sẽ giảm hơn.
Một vài điều cần biết khi uống rượu táo mèo tươi
- Đối tượng có tiền sử viêm loét dạ dày không nên uống táo mèo lúc đói, chỉ nên uống rượu Táo Mèo khi no.
- Đối tượng ốm yếu, chức năng tiêu hóa kém cũng không nên dùng rượu Táo Mèo.
- Người bị bệnh tim mạch, người cao huyết áp, không nên sử dụng rượu Táo Mèo
- Uống quá nhiều rượu Táo Mèo sẽ gây tình trạng vàng da, dị ứng.
Bài viết đã làm rõ được tác dụng của rượu Táo Mèo đối với sinh lý nam và cách ngâm rượu Táo Mèo tươi đúng chuẩn là như thế nào cho sức khỏe. Hy vọng, bài viết cung cấp được những thông tin hữu ích đến với bạn đọc.
